мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарш для перцев



Добавил:  
18.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Наверное, нет человека, который бы не пробовал и не любил фаршированные перцы! А если вам они не понравились, - видимо, дело было в начинке! Я расскажу, как сделать фарш для перцев очень вкусным!

Описание приготовления:

Мне такой простой рецепт фарша для перцев очень нравится, и я с радостью поделюсь с вами. Ведь готовое блюдо получается - высший класс! Сочное и вкусное! за счет добавления помидора фарш получается очень сочным, но если вам хочется еще больше вкуса - моете залить сверху блюдо сметаной или майонезом. Рекомендую!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Начинки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рис — 200 Грамм
  • Фарш — 600 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Перцы — 4-5 Штук (в зависимости от размера и количества начинки, можно и больше)
  • Сметана — По вкусу (можно залить перцы сверху перед помещением в духовку)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Фарш для перцев"

Фарш для перцев - фото шаг 1
1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Должен получится рассыпчатый.
Фарш для перцев - фото шаг 2
2. Фарш смешаем со специями, измельченным луком и рисом (рис у меня был белый в основном, но со вчерашнего обеда оставалась горстка бурого - решила смешать). Перемешаем, добавим яйцо и перетертый в пюре помидор.
Фарш для перцев - фото шаг 3
3. Специи и разные приправы - на ваш вкус. Я очень люблю добавлять розмарин и орегано, либо же готовую смесь "Хмели-Сунели".
Фарш для перцев - фото шаг 4
4. Выкладываем начинку в подготовленные перцы (надо из них вынуть семена). Отправим перцы в духовку запекаться при 180 градусах примерно 30-40 минут.
Фарш для перцев - фото шаг 5
5. Как только начинка готова - достаем и подаем!

Оценить рецепт Фарш для перцев:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
суп из форели в мультиварке

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
простой кекс