мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Дрожжевые оладушки



Приготовил:  
10.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Данный рецепт оладушек может показаться сложным. Однако на самом деле это не так, все очень просто и быстро. А главное – в результате вы получите вкусные оладушки, от которых все будут в восторге.

Описание приготовления:

1. Первым делом необходимо приготовить опару. Одну столовую ложку дрожжей разводим в 500 мл. теплого молока. Хорошо размешиваем и добавляем 500 грамм муки.
2. Вымешиваем однородное тесто, оставляем его на 30 минут в теплом месте.
3. Далее берем отдельную посудину и замешиваем в ней яичную смесь. Для этого смешиваем 2 куриных яйца, ванилин, 2 ст.л. раст. масла, 0,5 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара.
4. Дожидаемся того момента, когда опара хорошенько поднимется — и добавляем яичную смесь. Очень хорошо перемешиваем и оставляем тесто еще на 30 минут в тепле. В течение этого времени тесто должно увеличиться в размерах в 2 раза.
5. Переходим к непосредственному приготовлению оладушек. В сковородку наливаем растительное масло, ставим ее на огонь. Обязательно рядом ставим стакан с холодной водой.
6. Столовую ложку окунаем в стакане и делим тесто на кучки, которые потом отправляем на сковородку. Выпекаем оладушки с обеих сторон.
7. Кроме того оладушки можно приготовить с яблочным (любым другим) припеком. Для этого, сверху на оладушек, который вы только выложили на сковороду, кладем пластинку свежего яблочка и так же с яблоком переворачиваем оладушек на другую сторону.

Вот и весь простой рецепт, как приготовить дрожжевые оладушки.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 Миллилитров (теплое)
  • Сухие дрожжи — 1 Ст. ложка
  • Мука — 500 Грамм
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Пакетик ванилина — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Яблоки — 2 Штуки (для припека)

Количество порций: 10

Оценить рецепт Дрожжевые оладушки:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Дрожжевые оладушки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
рецепт приготовления лагмана из говядины

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
говядина с картошкой на сковороде рецепт с фото