Оладьи из дрожжевого теста
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Дрожжевые оладушки очень напоминают по своей консистенции пончики или жареные пирожки. Многие любят их за воздушность и мягкость. Такие оладьи станут отличным решением на завтрак или полдник.
Описание приготовления:
При приготовлении таких оладушек можно в сырое тесто добавить нарезанные фрукты, ваниль, другие виды отдушек, зелень. Подавайте их со сметаной, вареньем.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Молоко 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Растительное масло 50 Грамм
- Дрожжи 5 Грамм ( быстродействующие сухие)
Количество порций
10
Как приготовить "Оладьи из дрожжевого теста"
В мисочку влейте теплое молоко. Оно не должно быть горячим. Молоко должно быть температуры не выше 40 градусов. В молоко добавьте сахар, соль и дрожжи. Размешайте.
Дайте дрожжам разойтись в покое. Просто оставьте миску на 5-7 минут. Теперь просейте в нее муку. Добавьте 1 яйцо, замесите тесто.
Тесто должно быть чуть гуще, чем сметана. Оно должно стекать с вилки, но быть довольно плотным. Не капать.
Затяните миску пленкой и поставьте "отдыхать" на 30 минут в теплое место (около батареи). Тесто поднимется.
В сковороду добавьте растительное масло. Разогрейте её. Откройте тесто. Перемешайте. Набирайте порцию теста ложкой и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладушки с двух сторон.
Оценить рецепт Оладьи из дрожжевого теста
5.0,
всего
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Английский кекс
Блины, фаршированные творогом
Булочки " Розы"
Немецкий луковый пирог
Булочки с тыквой и корицей
Английский кекс
Блины, фаршированные творогом
Булочки " Розы"
Немецкий луковый пирог
Булочки с тыквой и корицей
Редакция рекомендует:
Пышные оладьи на дрожжах
Дрожжевые оладушки
Дрожжевые оладушки на кефире
Пышные дрожжевые оладьи
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Оладьи классические на дрожжах
Оладьи на дрожжах на молоке
Дрожжевые оладьи на воде
Оладьи на сухих дрожжах пышные
Оладьи дрожжевые на кефире
Рецепт дрожжевых оладий на молоке
Пышные оладушки на дрожжах
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :