мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черничные маффины



Добавил:  
10.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления черничных маффинов. Тесто готовится из сливочного масла, смешанного с кефиром, солью, содой и сахаром. Затем просеивается мука и разрыхлитель, а в конце добавляются ягоды. Маффины готовятся в силиконовых формах, которые следует заполнять на 2/3. Удачи в приготовлении!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 120 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Черника — 200 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить "Черничные маффины"

Черничные маффины - фото шаг 1
Растопите сливочное масло и соедините его с кефиром.
Черничные маффины - фото шаг 2
Смешайте сахар с солью и содой. Добавьте к кефирной массе.
Черничные маффины - фото шаг 3
Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккуратно замешиваем жидкое, однородное тесто.
Черничные маффины - фото шаг 4
Засыпаем в тесто чернику и аккуратными движениями перемешиваем.
Черничные маффины - фото шаг 5
Формочки для выпечки заполняем тестом ровно на 2/3. Затем выпекаем маффины в духовке 25 минут, температура 200 градусов.
Черничные маффины - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничные маффины:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
круасаны домашние из дрожжевого теста

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
что можно приготовить на молоке