мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Бублики с фаршем в духовке

Бублики с фаршем в духовке



Добавил:  
23.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде. Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным.

Описание приготовления:

Бублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, как приготовить бублики с фаршем в духовке.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой / Бублики

Ингредиенты:

  • Бублики — 250 Грамм
  • Фарш — 150 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Сметана — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Бублики с фаршем в духовке"

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 2
Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 3
В готовый фарш (у меня вино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 4
Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 5
Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов).
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 6
Натрите сыр на мелкой терке.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 7
Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.
Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 8
Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бублики с фаршем в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
индейка рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
котлеты в духовке с подливкой