мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Баранки с фаршем

Баранки с фаршем



Добавил:  
07.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Баранки с фаршем - очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом.

Описание приготовления:

Сделать баранки с фаршем проще простого, а если готовить в микроволновке (как это делала я), - то это еще и быстро. А подавать можно даже на праздничный стол в качестве закуски - я пробовала, всегда заходит на ура. Сплошные преимущества у этого блюда, вам не кажется? :) Так что - давайте попробуем.

Итак, рецепт баранок с фаршем:

1. Баранки ненадолго замачиваем в молоке или бульоне. Только аккуратнее, чтобы не размякли полностью. Если нет ни того, ни другого - ничего страшного, просто в таком случае в начинку положите больше луково-грибной заправки и помидоров - для большей сочности.
2. Так вот, давайте по порядку. Для этого простого рецепта баранок с фаршем измельчаем лук, грибы нарезаем довольно мелко.
3. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем на ней лук до полуготовности, потом к нему же добавим шампиньоны, и чуть позже - фарш. На довольно сильном огне обжариваем до готовности. Солим, перчим, добавляем специи.
4. А теперь берем форму (главное, чтобы влезла в вашу микроволновку ;) и выкладываем баранки, а на них - смесь из фарша и грибов. Наверх кладем по кружку помидора, и присыпаем всю эту красоту тертым сыром.
5. В микроволновке готовим примерно 15 минут на полной мощности.

О готовности блюда вы узнаете по потрясающему запаху ;) Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Баранки — 700 Грамм
  • Фарш — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Сырок плавленный — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Баранки с фаршем:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
кефаль жареная

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
какое горячее блюдо приготовить на день рождения