мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сушки с фаршем



Добавил:  
25.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Идеальная закуска - оригинально, вкусно, красиво смотрится при подаче, да еще и настолько быстро готовится, что диву даешься. Обязательно попробуйте использовать магазинные сушки именно так!

Описание приготовления:

Как же приготовить сушки с фаршем быстро и без особых хлопот, но так, чтобы на вкусовых качествах это не сказалось? Я предлагаю для этого их поджарить. Хрустящие, горячие и сочные - на завтрак просто идеально блюдо! Но давайте по порядку:

1. Не много подогреем наше молоко, и равномерно поместим в него наши сушки. Так они гораздо лучше пропитаются, но можно использовать и холодное молоко, тогда оставим их размокать чуть дольше, примерно на 20 минут.
2. Пока сушки размокают, приготовим начинку для этого простого рецепта сушек с фаршем - смешаем яйцо, фарш с солью, перцем и приправами. Можно так же добавить зелень или лук, - это уже дело вкуса.
3. Аккуратно начиняем наши сушки фаршем. Для этого хорошо подходит чайная ложечка, но помните, главное, - это не деформировать наши корзиночки. Также фарша кладем довольно много, чтобы он прикрывал не только отверстие в сушке, но полностью всю сушку, - ведь мы помним, что при жарке фарш всегда "съеживается".
4. Теперь каждую готовую сушку обмакиваем в слегка взбитом яйце, и обжариваем на сковороде с двух сторон.

Вот и все! Теперь вы знаете, как сделать сушки с фаршем быстро и потрясающе вкусно! Подавайте к столу, пока горяченькие, и наслаждайтесь!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сушки — 300 Грамм
  • Молоко — 1 Литр
  • Фарш — 300 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки (1 шт. - для обжарки. 1 шт. - в фарш. )

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Сушки с фаршем:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
манник классический рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
черепаха рецепт