Брусничный торт
Брусничный торт со сметанным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и нежный, этот брусничный торт со сметанным кремом в домашних условиях готовится очень легко! Попробуйте обязательно, вы будете довольны результатом! Ваши домочадцы тоже оценят по достоинству!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления брусничного торта со сметанным кремом вам точно придется по душе! Получается очень ароматная и нежная выпечка. Тортик понравится даже тем, кто к сладкому относится равнодушно, ведь он не приторный, с приятной кислинкой и цитрусовыми нотками. Вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 220 грамм
- Брусника 150 грамм
- Мука 300 грамм
- Сметана 200 грамм (половина - в тесто, половина - для глазури)
- Сахарная пудра 150 грамм (для глазури)
- Апельсин 1 штука (нужна цедра и сок)
- Яйца 2 штуки
- Пекарский порошок 1 ч. ложка
- Сода 0.5 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
297 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Брусничный торт со сметанным кремом"
1. Чтобы ягоды при запекании не выпустили весь сок, их надо обвалять в муке. Смешаем в миске муку, сахар, разрыхлитель и соду. А затем всыпаем ягоды, аккуратно перемешаем. Затем ягодки пока что перекладываем в другую посуду.
2. А к сухим ингредиентам добавляем взбитые яйца, растопленное масло, цедру апельсина и половину сметаны. Перемешаем, добавим опять ягоды, перемешаем. Запекаем при 180 градусах полчаса.
3. Теперь для глазури смешаем апельсиновый сок, сахарную пудру и сметану. Взбиваем миксером, поливаем глазурью уже готовый тортик.
4. Ждем, пока торт полностью остынет, а глазурь затвердеет. Нарезаем и подаем к столу!
Оценить рецепт Брусничный торт со сметанным кремом
3.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов