мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинный торт со сметаной



Добавил:  
29.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Необычный блинный торт со сметаной на самом деле - очень простой десерт. Он не только невероятно вкусный, но и очень аппетитный. Многослойный тортик просто тает во рту!

Описание приготовления:

Идей по приготовлению блинов и тортов из них существует огромное количество. Одним из таких я делюсь с вами. Времени на приготовление такого десерта уходит достаточно, но результат того стоит. В каждый блин я выбрала начинку - тертое яблоко с сахаром. Каждый слой заливается сметанным кремом, после чего торт должен постоять в холодильнике минимум один час.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Молоко — 1  Литров
  • Яйца — 4  Штуки
  • Мука — 2  Стакана
  • Сахар — По вкусу
  • Яблоко — 3  Штуки
  • Сметана — 500  Грамм
  • Ванилин — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Блинный торт со сметаной"

Блинный торт со сметаной - фото шаг 1
1. Замешиваем классическое тесто на блины. Сразу взбиваем яйца с молоком и сахаром, а затем постепенно добавляем ванилин и муку.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 2
2. Жарим блины, даем им полностью остыть.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 3
3. Взбиваем сметану с сахаром по вкусу. Можно сахар заменить сахарной пудрой.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 4
4. Натираем яблоко на терку, добавляем к нему немного сахара. Все перемешиваем и оставляем, это будет наша начинка.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 5
5. Выкладываем в середину блина начинку, заворачиваем блин. Так поступаем со всеми остальными.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 6
6. Берем пластмассовую емкость, выкладываем по кругу плотно все закрученные блины. Хорошо прижимайте каждый блин.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 7
7. Каждый слой промазываем сметанным кремом.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 8
8. Выкладываем таким образом все блины, заливаем верх сметаной. Отправляем в холодильник на один час.
Блинный торт со сметаной - фото шаг 9
9. Затем достаем и переворачиваем наш "торт" сверху вниз (как пасочку).
Блинный торт со сметаной - фото шаг 10
10. Я посыпаю верх шоколадом. В разрезе наш блинный торт со сметаной смотрится великолепно! Его можно посыпать вафельной крошкой или орехами (по вашему желанию).

Оценить рецепт Блинный торт со сметаной:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
как приготовить рыбу линь в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как приготовить бишбармак в домашних условиях из говядины