мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брауни с творогом и вишней



Приготовил:  
22.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Брауни — это один из самых популярных американских десертов. Он всё больше завоёвывает сердца людей по всему миру. И мы не будем отставать! Сделаем эту вкуснейшую выпечку вместе по моему рецепту.

Описание приготовления:

По названию блюда понятно, что оно должно быть коричневого цвета, т.е. в тесто мы будем добавлять шоколад. А в дополнение можно выбрать какие-нибудь ягоды и нежный крем. Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить брауни с творогом и вишней. Получается очень насыщенный вкус с сочной кислинкой.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Брауни
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Шоколад горький — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Творог — 300 Грамм
  • Вишня — 400 Грамм (без косточек)
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Брауни с творогом и вишней"

Брауни с творогом и вишней - фото шаг 1
Шоколад растопите с маслом на водяной бане.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 2
Ванильный сахар взбейте с солью, 2 яйцами и 50 граммами сахара миксером.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 3
Пока сделайте крем. Миксером разотрите сахар с яйцами и творогом.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 4
Как растопленный шоколад немного остынет, добавьте его во взбитые яйца. Тесто перемешайте.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 5
В будущее тесто просейте муку с разрыхлителем. Ещё раз всё перемешайте.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 6
Форму для выпечки (лучше прямоугольную) смажьте маслом (или уложите в неё пергамент). Влейте на дно 1/3 теста.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 7
Далее на тесто влейте половину творожной начинки. На ней распределите часть ягод. Распределите слои, чередуя их.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 8
Выпекайте брауни в духовом шкафу при 180 градусах в течение 45 минут.
Брауни с творогом и вишней - фото шаг 9
Готовый брауни следует полностью остудить и подавать порционными прямоугольными или квадратными кусочками.

Оценить рецепт Брауни с творогом и вишней:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Брауни с творогом и вишней"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 29.01.2017 11:35 «Ответить

Здравствуйте.Попробовала сделать Браком по этому рецепту.Тесто получается очень густым и влить его невозможно.Творог слишком жидким.Может муку нужно делить между тестом и творогом?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
тушеные кабачки рецепт

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
рецепт пирога с ревенем