мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брауни с вишней



Добавил:  
07.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежнейшие и невероятно вкусные пирожные. Рекомендую попробовать в качестве десерта брауни с вишней в домашних условиях.

Описание приготовления:

Приготовить брауни с вишней в домашних условиях вы сможете меньше, чем за час. Постарайтесь следовать рецептуре и не забывайте главное - правильно растопить шоколад. Для этого блюда нужен горький шоколад и вишня без косточки.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Шоколад
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 240 Грамм
  • Сливочное масло — 110 Грамм
  • Яйцо — 2  Штуки
  • Сахар — 200  Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Какао — 2  Ст. ложки
  • Коньяк — 6 Ст. ложек
  • Вишня — 180 Грамм
  • Соль — 2  Щепотки

Количество порций: 4

Как приготовить "Брауни с вишней"

Брауни с вишней - фото шаг 1
1. Итак, начнем с самого малого: растопите шоколад со сливочным маслом. Лучше это делать на водяной бане, при чем во время данного процесса вода в кастрюле должна сильно кипеть, чтобы шоколад не свернулся.
Брауни с вишней - фото шаг 2
2. После этого смешайте яйцо, муку, коньяк и сахар. Масса должна получиться однородной. Не забывайте постоянно помешивать.
Брауни с вишней - фото шаг 3
3. Порубите оставшийся шоколад. Сделать это очень просто - ножом.
Брауни с вишней - фото шаг 4
4. Добавьте тесто и хорошенько перемешайте. После этого можно влить массу из растопленного шоколада с маслом. Постепенно добавляйте вишню без косточек, аккуратно все перемешивая.
Брауни с вишней - фото шаг 5
5. Теперь ответственный шаг - форму выложите пергаментом и выпекайте брауни в разогретой духовке до 180 градусов. В среднем на этот процесс уходит не более получаса.
Брауни с вишней - фото шаг 6
6. Дайте массе остыть, после чего аккуратно извлеките ее из формы. Нарезать можно как прямоугольниками, так и квадратами. Подавать также брауни можно с шариком из мороженого. Вот так выглядит классический рецепт брауни с вишней.

Оценить рецепт Брауни с вишней:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
макароны с фрикадельками

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
названия блюд из мяса