мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный брауни с вишней



Добавил:  
29.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рецепт шоколадного брауни в интернете я видела уже давно, но все боялась его делать, мне казалось, что это невероятно сложно и приготовить его смогут только опытные кондитеры. Оказалось: все просто!


Описание приготовления:

Сегодня предлагаю вам проверенный и очень простой рецепт, как приготовить шоколадный брауни с вишней. У меня получилось настолько вкусно, что в ближайшее время сделаю его снова. Кстати, с начинками тоже можно экспериментировать. С вишней получается вкусно: легкая кислинка очень хорошо сочетается с творожной прослойкой. Чтобы добавить торту цвет, можно на творожную массу пложить еще тыквенное пюре, тогда пирог заиграет красками и будет тоже очень вкусным. Так что не бойтесь готовить даже (на первый взгляд) очень сложные блюда, экспериментируйте!


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Брауни

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки (2 - в тесто, 1 - в творожную массу)
  • Творог — 400 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 0,75 Стакана
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
  • Вишня консервированная — 200 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шоколадный брауни с вишней"

Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 2
Шоколад разломайте на квадратики, масло порежьте на кусочки. Сложите все в стеклянную креманку, поставьте в микроволновку на 1 минуту.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 3
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме (в 2 раза).
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 4
Добавьте шоколадную массу, перемешайте.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 5
Всыпьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте ложкой.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 6
Вот таким по консистенции должно получиться тесто.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 7
Для творожной прослойки измельчите в блендере творог, 1 яйцо и 2 ст. ложки сахара.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 8
Творожная масса должна получиться однородной, без крупинок.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 9
В силиконовую форму для выпекания (диаметром примерно 22-24 см.) выложите 2/3 теста, распределите равномерно.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 10
Сверху распределите творожную начинку и выложите вишню.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 11
Сверху выложите оставшееся тесто. Отправьте пирог в духовку на 30-35 минут.
Шоколадный брауни с вишней - фото шаг 12
Шоколадный брауни с вишней готов. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шоколадный брауни с вишней:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 13.06.2016 21:35 «Ответить

У Вас получился шикарный брауни! Я обязательно повторю его, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепт слоеного теста с фото

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
сельдь под шубой рецепт с фото