мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины с вишней под сметаной




Приготовил:  
08.07.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сезон вишни в самом разгаре. Чего только из нее не готовят! Я предлагаю использовать ее в качестве начинки для тонких блинов. Получается отличный быстрый завтрак и простой вкусный десерт.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить блины с вишней под сметаной, простой до невозможности и оттого не менее прекрасный. Все в этом рецепте очень легко и быстро, блины готовить можно по привычному для вас рецепту, но все же советую приготовить и по моему, уверена, он вам понравится. Блины получаются сладкими, и эта сладость разбавляется кислой вишней и легкой кислинкой сметаны. Вкус получается очень ярким и гармоничным. Блины с вишней под сметаной больше всего я люблю на завтрак, это очень вкусно и сытно, но готовлю их всегда, когда у меня есть свободное время. А сейчас, когда самый сезон этой яркой ягоды, я готова печь блины по несколько раз в день!


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины / Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко — 600 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Вишня — 200 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины с вишней под сметаной"

Блины с вишней под сметаной - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 2
Муку смешайте с сахаром и щепоткой соли.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 3
Затем добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 4
Влейте молоко и хорошенько все размешайте до однородного состояния. Воспользоваться можно миксером или ручным венчиком. Главное, чтобы не было комочков. В конце добавьте в тесто 2 ст. ложки растительного масла, благодаря этому сковороду можно будет не смазывать перед выпечкой каждого блина, а только перед первым.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 5
Вот таким должно получиться тесто для блинов.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 6
Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Половником выливайте небольшое количество теста (количество зависит от размера вашей сковороды). Выпекайте блины по минуте с каждой стороны до легкого золотистого цвета.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 7
Заранее подготовьте вишню: промойте под проточной водой и удалите косточки. Если используете замороженную вишню или консервированную, то следите, чтобы не было слишком много сока, иначе блины потекут. Выложите немного вишни на блин и заверните его в трубочку.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 8
Трубочки с вишней готовы. Можно каждый блин полить сметаной, а можно сложить блины горкой и полить только сверху. Кстати, сметану можно взбить с сахаром, но, как по мне, блины сами по себе достаточно сладкие, им не хватает только легкой кислинки.
Блины с вишней под сметаной - фото шаг 9
Блины с вишней под сметаной готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины с вишней под сметаной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Софья 07.08.2017 17:50 «Ответить

Вкусняшка! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Бажена 27.07.2017 15:20 «Ответить

Я в сметану добавила немного сахара, очень хорошо получилось. Блины с вишней с кислинкой, сметана с сахаром, все гармонично! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
мясо по купечески рецепт с фото

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
пица с грибами с солеными огурцами