мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинный торт с вишней



Добавил:  
26.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Торты бывают разные, в том числе и блинные :) Слышал, что подобные торты готовят молдоване, если это так - у них чудесный вкус, ведь торт и правда очень хорош. Сладкий крем, блины и кисленькая вишня!

Описание приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить блинный торт с вишней. Десерт состоит из трех основных компонентов: блинчиков, сметанного крема и вишневой начинки. После приготовления торт следует поставить в холодильник для пропитки и застывания. Хватает и несколько часов, но лучше поместить его туда на всю ночь. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Молоко — 600 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки (+ 1/2 стакана сахара для начинки)
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Мука — 10 Ст. ложек
  • Масло растительное — 1 Часть
  • Сметана — 400 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 2/3 Стакана
  • Вишня свежая — 500 Грамм
  • Крахмал — 1 Стакан

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Блинный торт с вишней"

Блинный торт с вишней - фото шаг 1
Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, сахар и просеянную муку. Взбиваем все миксером.
Блинный торт с вишней - фото шаг 2
На растительном масле жарим 10-12 штук блинов. Оставляем их остывать.
Блинный торт с вишней - фото шаг 3
Вишню промываем, удаляем косточки и засыпаем 1/2 стакана сахара. Варим на медленном огне 7 минут, после закипания. Снимаем с огня, вводим крахмал и тщательно перемешиваем.
Блинный торт с вишней - фото шаг 4
Для крема нужно взбить сметану с сахарной пудрой, до густой однородной консистенции.
Блинный торт с вишней - фото шаг 5
Формируем торт. Выкладываем на широкое блюдо по 2 блина, смазывая их кремом.
Блинный торт с вишней - фото шаг 6
А затем вишневой начинкой.
Блинный торт с вишней - фото шаг 7
Верхушку торта украшаем кремом и тертым шоколадом. Убираем в холодильник для застывания на несколько часов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинный торт с вишней:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
блюда для праздника на природе

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
шоколадный крем из какао