мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Блины на кефире тонкие с дырочками

Блины на кефире тонкие с дырочками



Добавил:  
14.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тонкие, практически ажурные блинчики на завтрак, полдник или "Масленицу". Показываю и рассказываю рецепт блинов на кефире тонких с дырочками!

Описание приготовления:

Для приготовления невероятно тонких блинчиков нужно: смешать в кастрюле яйца и соль с сахаром, долить кефир, засыпать муку и соду, замесить тесто. В полученную смесь долить растительное масло и молоко. Можно жарить!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар  — 75 Грамм
  • Кефир  — 400 Миллилитров
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Мука — 150 Грамм
  • Соль  — 5 Грамм
  • Сода — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блины на кефире тонкие с дырочками"

Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 1
В кастрюлю положите яйца, соль и сахар. Слегка взбейте их венчиком.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 2
Кефир подогрейте до комнатной температуры и влейте в яичную смесь. Ещё раз взбейте венчиком, чтобы появились пузырьки.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 3
Насыпьте в кастрюлю муку и соду.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 4
Замесите тесто венчиком.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 5
Влейте растительное масло.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 6
Затем — подогретое молоко. Тесто по консистенции должно быть похоже на жидкую сметану.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 7
Блины жарим на разогретой сковороде. При необходимости смажьте сковороду маслом, но немного, т.к. блины могут получиться слишком жирными.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 8
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 9
Вот такие блинчики у нас получаются!
Блины на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 10
Подавать можно с вареньем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на кефире тонкие с дырочками:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
английский завтрак рецепт

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепты салатов