Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Блинчики на кефире тонкие с дырочками



Приготовил :  
26.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!

Описание приготовления:

Вы хотите угостить свою семью вкусными блинчиками, а в холодильнике есть только кефир? Не расстраивайтесь, на кефире тоже можно приготовить очень вкусные тонкие блинчики даже вкуснее, чем на молоке. Такие блины получаются очень нежными, мягкими и с дырочками, они несомненно понравятся детишкам. И готовить их очень просто. Как приготовить блинчики на кефире (тонкие, с дырочками), я вам расскажу в рецепте ниже. Готовим и наслаждаемся!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

  • Кефир 500 Миллилитров
  • Кипяток 500 Миллилитров
  • Мука 2 Стакана
  • Яйцо 3 Штуки
  • Растительное масло 6 Ст. ложек
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
Количество порций 5

Как приготовить "Блинчики на кефире тонкие с дырочками"

С помощью венчика или миксера взбиваем яйца с сахаром и солью.
Затем, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой половину кипятка.
Дальше добавляем кефир.
Добавляем просеянную муку и растительное масло, перемешиваем все до однородного состояния.
Затем добавляем соду и сразу выливаем остальной кипяток. И снова взбиваем.
Готовое тесто на блинчики переливаем в подходящую посуду и оставляем минут на 10-15.
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее небольшим количеством растительного масла, выпекаем блины.
Выпекаем тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Затем складываем их стопкой и еще горячими подаем к столу с вареньем, медом или шоколадом.
Оценить рецепт Блинчики на кефире тонкие с дырочками
4.6, всего 74
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Блинчики на кефире тонкие с дырочками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Orosta Ergaseva 24.03.2022 13:56 

Все отзывы хорошие но когда приготовила какая то жижа получилось добавила чуть чуть муки все равно жижа добавила яйцо потом нормально стало но все равно не очень получилось

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга Алфёрова 06.05.2021 14:36 

Спасибо за рецепт. Вкусные блинчики получились! Правда, два первых были комом, но это нормально. Показалось жидковптым тесто. Немного добавила муки, разогрева сковороду, и дальше все окей!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елена 14.03.2021 11:05 

Хорошо получилось. Сделала половину порции, так как сомневалась что съедим. Потом пожалела ) Единственное, блинчики трудновато отделялись от сковороды, но приспособилась. А так все хорошо, спасибо.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Lulik96 12.12.2020 16:34 

У меня все прекрасно получилось, спасибо! Только сахара добавила 4 ложки, и соли чуть поменьше) Но это дело вкуса)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгения Рубес 14.10.2020 16:48 

Замечательный рецепт, давно уже в закладках, года 2 только по нему и готовлю. Спасибо, Владимир!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Наталья Ушакова 05.04.2020 09:13 

Ужасный рецепт!!!!!Изведете продукты просто.Во первых кипяток не в тему,не все ингредиенты записаны.Блины прилипают либо сжирают много масло.Вообщем говно рецепт!!!Просто испорчены продукты!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Виктор Петрунин 30.03.2020 20:02 

меньше сахара и воды, а в целом норм

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Мария Сморякова 15.03.2020 14:14 

Хороший рецепт. Только по нему блины и готовлю. Единственное тесто получается очень жидкое, добавляю побольше муки (тогда в меру сладкие получаются), либо поменьше воды.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елена Дроздова 06.03.2019 13:50 

Все бы ничего, только сладкие получаются. Не люблю такие

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Suokacook 18.01.2019 09:00 

Хороший рецепт, всё получилось

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ирина Шляховая 04.10.2018 19:28 

Чудесные блинчики!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Екатерина Белая 17.08.2018 12:57 

рецептик не оченьььь

 

 — 

 — 

captcha
 
Владимир Братиков АВТОР 17.08.2018 14:09 

Что не понравилось? :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Юлия Глухова- Жгирова 15.04.2018 09:47 

Рецепт замечательный. Спасибо автору. Делала половину порции, были сомнения. НО ВСЕ замечательно.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Юлия Глухова- Жгирова 15.04.2018 09:47 

Рецепт замечательный. Спасибо автору. Делала половину порции, были сомнения. НО ВСЕ замечательно.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
гренки с чесноком к пиву

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рис с тушенкой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика