мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Блинчики на кефире тонкие с дырочками




Приготовил:  
26.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!

Описание приготовления:

Вы хотите угостить свою семью вкусными блинчиками, а в холодильнике есть только кефир? Не расстраивайтесь, на кефире тоже можно приготовить очень вкусные тонкие блинчики даже вкуснее, чем на молоке. Такие блины получаются очень нежными, мягкими и с дырочками, они несомненно понравятся детишкам. И готовить их очень просто. Как приготовить блинчики на кефире (тонкие, с дырочками), я вам расскажу в рецепте ниже. Готовим и наслаждаемся!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 Миллилитров
  • Кипяток — 500 Миллилитров
  • Мука — 2 Стакана
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Растительное масло — 6 Ст. ложек
  • Сахар — 6 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блинчики на кефире тонкие с дырочками"

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 1
С помощью венчика или миксера взбиваем яйца с сахаром и солью.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 2
Затем, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой половину кипятка.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 3
Дальше добавляем кефир.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 4
Добавляем просеянную муку и растительное масло, перемешиваем все до однородного состояния.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 5
Затем добавляем соду и сразу выливаем остальной кипяток. И снова взбиваем.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 6
Готовое тесто на блинчики переливаем в подходящую посуду и оставляем минут на 10-15.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 7
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее небольшим количеством растительного масла, выпекаем блины.
Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 8
Выпекаем тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Затем складываем их стопкой и еще горячими подаем к столу с вареньем, медом или шоколадом.

Оценить рецепт Блинчики на кефире тонкие с дырочками:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Блинчики на кефире тонкие с дырочками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
гренки с чесноком к пиву

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рис с тушенкой