мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Блины на кефире кружевные

Блины на кефире кружевные



Добавил:  
28.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Легкие, воздушные, тающие во рту, с медом или джемом блинчики - вот лучший десерт! Смотрим рецепт блинов на кефире кружевных и готовим с удовольствием.

Описание приготовления:

В принципе, рецепт самих блинов ничем особенным не отличается. Просто при жарке нужно будет лить не полный половник, а половинку или две трети - тогда блины будут тонкими и кружевными. Также очень важно, чтобы сковородка была хорошая, а то пригорят блинчики! Если пожелаете, можете готовить блины на молоке, количество такое же потребуется. Для приготовления блинов на кефире кружевных кефир я обычно беру средней жирности.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Кипяток — 1 Стакан
  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины на кефире кружевные"

Блины на кефире кружевные - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, кефир должен быть комнатной температуры.
Блины на кефире кружевные - фото шаг 2
Взбиваем хорошенько яйца, добавляем сахар и соль.
Блины на кефире кружевные - фото шаг 3
Теперь добавляем кипяток, при этом постоянно помешиваем. Затем кефир и соду. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В готовое тесто добавляем подсолнечное масло и даем ему настояться минут 20.
Блины на кефире кружевные - фото шаг 4
Жарим тоненькие блинчики в небольшом количестве масла. Они должны получаться легкими, как оренбургский пуховый платок. Вот и весь рецепт! Готовые блины на кефире кружевные можете подать с вареньем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на кефире кружевные:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя 16.08.2014 17:59 «Ответить

Сайт хорошь много интересного!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
MargoIva 19.08.2014 12:31 «Ответить

Блины получились потрясающие!!! До этого пробовала на кефире делать не получались - все время рвались... А эти такие тоненькие и в дырочку, и очень быстро пекуться. СУПЕР! Спасибо огромное за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
курица по французски с помидорами в духовке рецепт с фото

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
как приготовить вкусное варенье из клубники