мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Блины на кефире и ряженке

Блины на кефире и ряженке



Добавил:  
21.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Спешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт блинов на кефире и ряженке. Получится безумно вкусная и очень простая в готовке выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Благодаря ряженке тесто приобретает особую сладость, а кефир придает бархатистую, тающую во рту текстуру. Для этого я рекомендую ряженку брать исключительно домашнюю, а кефир брать как можно жирнее. Желаю удачи!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ряженка — 500 Миллилитров
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 1.5 Стакана

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Блины на кефире и ряженке"

Блины на кефире и ряженке - фото шаг 1
1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.
Блины на кефире и ряженке - фото шаг 2
2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.
Блины на кефире и ряженке - фото шаг 3
3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.
Блины на кефире и ряженке - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на кефире и ряженке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепт пива в домашних условиях

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
горячие бутерброды в микроволновке