мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики соленые



Добавил:  
17.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

На Масленицу или в будни советую сделать блинчики. Я предлагаю соленые блинчики с начинкой из морковки по-корейски. Очень вкусно и оригинально.

Описание приготовления:

Готовим тесто для блинчиков по классическому рецепту. Добавим в тесто для яркости и оригинальности измельченный шпинат. Жарим блинчики на раскаленной сковороде, подаем сразу или фаршируем чудесной начинкой и скручиваем.


Назначение: На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Шпинат замороженный — 30 Грамм
  • Молоко коровье — 2 Стакана
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Морковка по-корейски — 1 Стакан
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Яйцо куриное  — 1 Штука

Количество порций: 15

Как приготовить "Блинчики соленые "

Блинчики соленые  - фото шаг 1
В миску разбейте 1 яйцо. Влейте 1 стакан молока. Добавляем сразу сахар и соль.
Блинчики соленые  - фото шаг 2
Муку просеять. Добавить в тесто. Тесто получится густоватым. Влейте еще 1 стакан молока. Лучше если оно будет холодным. Тогда тесто будет более эластичным. Вместо молока можно использовать охлажденную кипяченую воду.
Блинчики соленые  - фото шаг 3
Шпинат разморозить в микроволновке за 20 секунд. Добавить в тесто и снова взбить. Можете использовать и свежий шпинат. Получаем однородное тесто для блинчиков. Осталось ввести 1 ст. ложку растительного масла в тесто. Снова взбить. Тесто готово к обжарке.
Блинчики соленые  - фото шаг 4
На маленькой или большой сковороде поджарьте тонкие блинчики.
Блинчики соленые  - фото шаг 5
На каждый блинчик выкладываем порцию корейской морковки и сворачиваем в рулетик. Для более праздничной подачи, чтоб блинчик не разворачивался, его можно перевязать перышком зеленого лука.
Блинчики соленые  - фото шаг 6
Подайте красивые блинчики к столу. Контраст зеленых блинчиков и оранжевой морковки делает блюдо праздничным и интересным.

Оценить рецепт Блинчики соленые :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
что можно приготовить из леща

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
смузи из киви