мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Блинчики на кефире с мясом

Блинчики на кефире с мясом



Добавил:  
06.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Блинчики на кефире с мясом могут быть отличной закуской на праздничный стол или сытным ужином, также это может быть и обед, особенно, если к блинчикам добавить бульон. Очень вкусно и питательно!


Описание приготовления:

Блинчики на кефире с мясом делать очень просто, особенно, если у вас заготовлен заранее мясной фарш. Его обязательно нужно обжарить вместе с луком и специями на масле. Если будете брать сырой фарш, то после обжарки советую его измельчить в блендере или пропустить еще раз через мясорубку, чтоб получилась более гладкая консистенция. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Литр
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 4 Чайных ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)
  • Масло подсолнечное — 70 Грамм
  • Соль — 1/2 Ст. ложки
  • Мясной фарш — 300-400 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Блинчики на кефире с мясом"

Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 2
В миску влить кефир, яйца, соль, сахар, гашенную соду, добавить масло.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 3
Все размешать и постепенно добавить муку, чтоб не было комочков.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 4
Блинчики пекут на небольшой, хорошо разогретой сковородке.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 5
Приготовьте фарш из перекрученного мяса и обжаренного лука.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 6
Каждый блинчик начините столовой ложкой фарша.

Оценить рецепт Блинчики на кефире с мясом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
тесто на вареники в хлебопечке

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
жареные чесночные стрелки рецепт