мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Блинчики на кефире с мясом

Блинчики на кефире с мясом




Приготовил:  
06.04.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блинчики на кефире с мясом могут быть отличной закуской на праздничный стол или сытным ужином, также это может быть и обед, особенно, если к блинчикам добавить бульон. Очень вкусно и питательно!


Описание приготовления:

Блинчики на кефире с мясом делать очень просто, особенно, если у вас заготовлен заранее мясной фарш. Его обязательно нужно обжарить вместе с луком и специями на масле. Если будете брать сырой фарш, то после обжарки советую его измельчить в блендере или пропустить еще раз через мясорубку, чтоб получилась более гладкая консистенция. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Литр
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 4 Чайных ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)
  • Масло подсолнечное — 70 Грамм
  • Соль — 1/2 Ст. ложки
  • Мясной фарш — 300-400 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Блинчики на кефире с мясом"

Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 2
В миску влить кефир, яйца, соль, сахар, гашенную соду, добавить масло.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 3
Все размешать и постепенно добавить муку, чтоб не было комочков.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 4
Блинчики пекут на небольшой, хорошо разогретой сковородке.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 5
Приготовьте фарш из перекрученного мяса и обжаренного лука.
Блинчики на кефире с мясом - фото шаг 6
Каждый блинчик начините столовой ложкой фарша.

Оценить рецепт Блинчики на кефире с мясом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Блинчики на кефире с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Виктор Ростов 13.12.2017 15:02 «Ответить

И еще вопрос: о блинах на кефире. У Вас рецепте 1 л кефира (это 4 стакана) и 2 стакана муки! В других рецептах читаем: 2 стакана кефира, 2 ст. муки и 1 ст кипятка. Кому верить?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктор Ростов 13.12.2017 14:53 «Ответить

Здравствуйте! У меня предложение! Спасибо за Ваш труд. Я вот например холостяк, в особенные тонкости кулинарии входить не хочется! И времени жаль. ПРЕДЛОЖЕНИЕ: Когда Вы перечисляете продукты, необходимые для приготовления, пожалуйста делайте это в удобочитаемой форме! В стаканах и ложках!!! Все Ваши граммы, миллилитры, "щепотки", "по вкусу" и прочая, - "головная боль" для мужчин холостяков!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
тесто на вареники в хлебопечке

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
жареные чесночные стрелки рецепт