мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто / Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой

Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой



Добавил:  
28.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 5 мин

Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, для тех, кто не "дружит" с дрожжевым тестом или не любит долго ждать. Тесто получается мягким и пластичным, а пирожки — вкусными.

Описание приготовления:

Тесто замешивается в течение 5 минут, а пока оно "отдыхает", можно приготовить начинку. Пирожки лепятся легко, начинки можно положить побольше. Готовьте с удовольствием!


Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Простокваша — 4 Ст. ложки (кефир)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Вода — 100 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой"

Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой - фото шаг 1
Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, перемешайте.
Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой - фото шаг 2
Яйца, простоквашу и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской, подготовьте начинку: нарежьте и потушите капусту с морковью, луком и болгарским перцем.
Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой - фото шаг 3
Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки, разложите начинку, защипните края.
Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой - фото шаг 4
Жарьте такие пирожки в большом количестве жира. Нагрейте в сковороде растительное масло или жир. Уменьшите огонь до среднего и жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.

Оценить рецепт Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
как сделать банановые чипсы в домашних условиях

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
как жарить баклажаны с чесноком