мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баурсак с медом



Добавил:  
16.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Баурсаки - это булочки, обжаренные на растительном масле. Баурсаки относят к татарской и казахской кухням. Предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков с медом.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления баурсака с медом очень прост. Чтобы приготовить булочки, нужно сначала замесить тесто, разделить его на небольшие кусочки и щедро обжарить в растительном масле. Далее готовые булочки следует опустить в растопленный мед, так они приобретут сладкий медовый вкус.


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Казахская

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 Штук
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Мука — 700 Грамм
  • Мед — 4 Ст. ложки
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баурсак с медом"

Баурсак с медом - фото шаг 1
Разбиваем в миску яйца, добавляем масло и сахар. Взбиваем все вручную или блендером в течение нескольких минут до пенки.
Баурсак с медом - фото шаг 2
Сыпем муку, замешиваем. Месим тесто до однородности.
Баурсак с медом - фото шаг 3
Раскатываем тесто на колбаски небольшого диаметра.
Баурсак с медом - фото шаг 4
Колбаски режем на небольшие кусочки поперек сечения.
Баурсак с медом - фото шаг 5
Обжариваем булочки в растительном масле. Растительного масла не жалеем.
Баурсак с медом - фото шаг 6
Баурсаки должны приобрести золотистый оттенок, после чего их можно вытаскивать их сковородки и закидывать новые.
Баурсак с медом - фото шаг 7
Растапливаем мед в воде в большой кастрюле.
Баурсак с медом - фото шаг 8
Опускаем в мед баурсаки. Держим пару минут и вытаскиваем.
Баурсак с медом - фото шаг 9
Баурсаки готовы - приятного аппетита.

Оценить рецепт Баурсак с медом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепт супа с сосиской

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
картофель с укропом и чесноком