мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны в мультиварке

Баклажаны в мультиварке



Добавил:  
27.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

Описание приготовления:

Баклажаны, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными. Тушеные в своем соку вместе с различными овощами, они составляют прекрасное блюдо. Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Причем хороши такие баклажаны как в холодном, так и в горячем виде. Готовить их очень просто. Подробно об этом - в рецепте ;) Простое, понятное описание и пошаговые фотографии помогут вам приготовить это замечательное летнее блюдо. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Корица молотая — - По вкусу
  • Гвоздика молотая — - По вкусу
  • Зелень — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Баклажаны в мультиварке"

Баклажаны в мультиварке - фото шаг 1
Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 2
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 3
Помидоры помыть, нарезать кубиками.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 4
Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 5
Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 6
Чеснок почистить, мелко порезать.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 7
В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 8
За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.
Баклажаны в мультиварке - фото шаг 9
Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 71

Подборки рецептов:

Комментарии :

TusjaIvanova 08.08.2013 22:39 «Ответить

Приготовила по рецепту - было очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Giggs 09.08.2013 11:26 «Ответить

Класс! Очень вкусные баклажаны в мультиварке по этому рецепту получаются.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 09.08.2013 12:20 «Ответить

Вкуснятина! Спасибо! Для мультиварки самое то! Я добавляю побольше чили или черного молотого перца.. баклажаны сами по себе имеют мало вкуса, но перчик делает своё дело :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Людмила 10.09.2014 00:53 «Ответить

Но это ужасный рецепт, "блюдо" невкусное, невозможно было есть. :mad: Жаль испорченных продуктов и зря потраченного на приготовление этой бурды времени :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
галина 22.09.2014 11:45 «Ответить

А какой рецепт с баклажанами Вам понравился,

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ксюша 29.09.2014 21:26 «Ответить

блюдо ужас

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
как варить щи с кислой капустой

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
салат из китайской капусты постный