Главная / Рецепты / Овощи / Баклажан / Баклажаны "Ароматные"

Баклажаны "Ароматные"

Добавил:

28.12.2011

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Ароматные и вкусные баклажаны!

Описание приготовления:
Баклажаны нужно вымыть и нарезать кружочками. Затем посыпать их солью на 30 минут, а затем промыть (чтобы баклажаны не горчили). Яйца взбить и посолить, а в отдельной миске смешать панировочные сухари и сушеную траву. Далее кружочки баклажанов обмакивать в яйце, а потом в смеси панировочных сухарей и травы. Далее обжаривать их на растительном масле. Так приготовить все кружочки баклажанов.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Баклажаны — 3 Штук
Яйца — 1-2 Штук
Панировочные сухари — 5 Ст. ложка
Сушеная трава (базилик, укроп) — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка
Растительное масло — 3-4 Ст. ложка

Количество порций: 6-10

Оценить рецепт Баклажаны "Ароматные":

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Увидев это невероятное блюдо, Баклажаны "Ароматные", вы обязательно должны узнать как приготовить его в домашних условиях. Для начала внимательно изучите рецепт. Вам необходимо заранее купить все нужные ингредиенты, чтобы приготовление не прервалось из-за нехватки одного из продуктов. Разложите все продукты и приборы перед собой. Теперь пришла пора выяснить, как сделать Баклажаны "Ароматные" дома, для этого удобно читать рецепт приготовления по шагам с фото. Классический состав блюда можно менять по своему усмотрению, но для первого раза, советуем придерживаться выше представленного описания. Запомнив, как готовится домашний Баклажаны "Ароматные", в следующий раз вы можете действовать по памяти. Мы уверены, что кулинария станет для вас способом самовыражения, и вы с радостью будете удивлять своих близких всё новыми кулинарными шедеврами. Однако очень важно не забывать подсчитывать калории, чтобы не навредить фигуре и здоровью.