мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Венецианские баклажаны

Венецианские баклажаны



Приготовил:  
28.12.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 Штуки
  • сыр моцарелла — 100 Грамм
  • вареная ветчина — 100 Грамм
  • яйца — 2 Штуки
  • панировка — 1 Стакан
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить "Венецианские баклажаны"

Венецианские баклажаны - фото шаг 1
Вымыть и очистить баклажаны, затем разрезать на тонкие ломтики.
Венецианские баклажаны - фото шаг 2
Обжарить баклажаны в сковороде.
Венецианские баклажаны - фото шаг 3
Положить на каждый кусочек жареного баклажана кусок копченого сыра и ветчины.
Венецианские баклажаны - фото шаг 4
Обвалять ломтики во взбитом яйце и панировке.
Венецианские баклажаны - фото шаг 5
Выложить на доску и поместить в холодильник на 30 минут.
Венецианские баклажаны - фото шаг 6
Затем обжарить в масле до готовности.

Оценить рецепт Венецианские баклажаны:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепты приготовления фасоли

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты блюд с фасолью