мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Cоус для шашлыка из курицы

Cоус для шашлыка из курицы



Добавил:  
30.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники.

Описание приготовления:

Вкус этого соуса вряд ли можно описать словами. Невероятное сочетание острого и сладкого тут сочетаются как нельзя лучше. Этот рецепт приготовления соуса для шашлыка из курицы обязательно стоит попробовать всем любителям остренького.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Острый перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь — 1 Ст. ложка
  • Клубника — 200 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Клубничный джем — 2-3 Ст. ложек
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Сушеная зелень — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Cоус для шашлыка из курицы"

Cоус для шашлыка из курицы - фото шаг 1
1. Для начала нужно вымыть клубнику, обсушить немного и удалить хвостики. Нарезать на 2-6 частей (в зависимости от размера). Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками, можно натереть на терке. Острый перец вымыть, аккуратно очистить от семян и нарезать мелко (на забудьте потом как следует вымыть руки).
Cоус для шашлыка из курицы - фото шаг 2
2. На дно сотейника налить немного оливкового масла и отправить туда перец с имбирем и клубникой. На среднем огне, периодически помешивая, обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для шашлыка из курицы можно использовать и замороженную ягоду.
Cоус для шашлыка из курицы - фото шаг 3
3. Когда клубника начнет выделять сок, можно добавить немного джема. Это придаст соусу больше сладости. Если джема нет, тогда можно добавить немного сахара.
Cоус для шашлыка из курицы - фото шаг 4
4. Теперь можно влить немного соевого соуса и всыпать сушеную зелень. Проварить на медленном огне, пока соус не станет немного густеть.
Cоус для шашлыка из курицы - фото шаг 5
5. Чтобы соус для шашлыка из курицы в домашних условиях был однородным, его лучше взбить погружным блендером перед подачей.
Cоус для шашлыка из курицы - фото шаг 6
6. На курочку следует налить совсем немного соуса и подавать его дополнительно к блюду. При желании можно нарезать в соус мелко петрушку или немного базилика. Вот и все рекомендации, как сделать соус для шашлыка из курицы - пикантный, оригинальный и очень вкусный.

Оценить рецепт Cоус для шашлыка из курицы:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
простые блюда из фарша рецепты с фото

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
говядина с грибами рецепты с фото