мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус для цыпленка табака




Приготовил:  
17.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный и румяный цыпленок станет еще вкуснее, если вы подадите его не только с зеленью, а и соусом. А как приготовить ароматный соус для цыпленка табака вы узнаете из этого простого легкого рецепта.

Описание приготовления:

Цыпленка табака принято подавать к столу с вкусными соусами, аджикой и с зеленью. Правильный соус подчеркнет вкус основного блюда и придаст ему сочности и новых ароматов. Предлагаю вам два варианта соусов к цыпленку - томатный и сметанный. Оба они приготовлены с чесноком и с ароматной зеленью. Поскольку готовились соусы в зимнее время, травы использовались сушеные и поэтому сосу нужно время, чтобы он настоялся и травы раскрыли свой аромат.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Томатная паста — 150 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (делим на два соуса поровну)
  • Чеснок — 6 Зубчиков (на два соуса поровну)
  • Базилик сухой — 3 Чайных ложки (на два соуса поровну)
  • Орегано — 1 Чайная ложка (на два соуса поровну)
  • Перец черный молотый — 1 Чайная ложка (на два соуса поровну)
  • Соус табаско — 4-5 Капель
  • Майонез — 1-2 Ст. ложек
  • Сметана — 250 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Соус для цыпленка табака"

Соус для цыпленка табака - фото шаг 1
Размешиваем томатную пасту с водой до нужной вам консистенции. Добавляем сахар, соль, майонез, соус табаско, орегано, молотый перец и базилик. Сюда же добавим измельченный чеснок.
Соус для цыпленка табака - фото шаг 2
Тщательно размешиваем и получаем соус. Его обязательно ставим в холодильник на 2-3 часа, пусть настоится.
Соус для цыпленка табака - фото шаг 3
И готовим еще один соус. Смешаем сметану с солью, перцем, травами и чесноком. И тоже отправим соус в холодильник.
Соус для цыпленка табака - фото шаг 4
И вот к вкусному цыпленку подаем оба соуса.

Оценить рецепт Соус для цыпленка табака:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
запеканка из картофеля с фаршем

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
баклажаны в мультиварке