мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мариновка шашлыка из курицы




Приготовил:  
29.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.

Описание приготовления:

Для шашлыков использую куриное филе. Мясо нужно мариновать от 30 минут до 2-х часов. В таком же маринаде можно сделать овощи для гарнира к шашлыку. Шашлык обжаривайте на гриле или на тлеющих углях. Подавайте шашлык сразу после обжаривания, пока он еще горячий.


Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Куриное филе / Базилик / Кумкват / Зелень
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Шашлык / Маринады

Ингредиенты:

  • Базилик — 0,5 Пучка
  • Бальзамический уксус  — 5 Ст. ложек
  • Оливковое масло  — 7 Ст. ложек
  • Кумкват — 2 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Филе куриное  — 10 Штук

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мариновка шашлыка из курицы"

Мариновка шашлыка из курицы - фото шаг 1
1. Вымойте кумкват и натрите на мелкой терке цедру, затем выдавите сок в банку, добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный зеленый базилик, по вкусу соль и перец, хорошенько все размешайте.
Мариновка шашлыка из курицы - фото шаг 2
2. Вымойте мясо и нарежьте его крупными кусочками.
Мариновка шашлыка из курицы - фото шаг 3
3. Поместите мясо в миску и залейте маринадом, разомните мясо и отправьте в холодильник на 30-120 минут.
Мариновка шашлыка из курицы - фото шаг 4
4. Распределите мясо на шампурах и обжаривайте на гриле до румяной корочки. Подавайте шашлыки сразу.

Оценить рецепт Мариновка шашлыка из курицы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
блюда из минтая в духовке с картошкой

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
торты рецепты с фото простые