Сезонные рецепты:
Пилав из пасты орзо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пилав — блюдо из турецкой кухни, которое обычно подают в качестве гарнира. Самый распространенный вариант — рис с вермишелью, но я предлагаю приготовить пилав с пастой орзо.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пилав из пасты орзо. Для постного варианта вместо сливочного масла можно взять растительное. Рис выбирайте длиннозернистый, например, сорт жасмин или басмати. Готовится блюдо несложно, но прекрасно разнообразит повседневное меню. Рис с орзо получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Вода 250 мл
- Рис длиннозернистый 45 грамм
- Орзо 45 грамм
Количество порций
1
Калорийность
350 ккал
Калорийность
12 г
Белки
0 г
Жиры
70 г
Углеводы
Как приготовить "Пилав из пасты орзо"
Подготовьте все ингредиенты.
Рис промойте несколько раз до прозрачности. Откиньте на сито и отложите в сторону.
В сотейнике или кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло.
Добавьте пасту орзо.
Обжаривайте орзо до карамельного цвета. Постоянно помешивайте.
Затем добавьте рис, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 1-2 минуты.
Добавьте соль по вкусу.
Влейте горячую воду. Доведите до кипения. Убавьте температуру и накройте крышкой.
Готовьте на умеренном огне около 20 минут, пока вода полностью не выпарится. После желательно снять кастрюлю с плиты и дать постоять блюду еще минут 10.
Пилав из пасты орзо готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Пилав из пасты орзо
5.0
1
Редакция рекомендует:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов