Картофель с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Итак, рассказываю, как приготовить картофель с луком. Первое и самое важное, это выбрать правильный картофель. Не все сорта можно жарить, покупая, обратите на это внимание, спросите у продавца. Жарить картофель можно на растительных и животных жирах, например смалец, сало. Солить только в самом конце, вместе с добавленим лука, когда картофель уже почти готов, это залог красивой и аппетитной картошечки! Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 Штук (крупный)
- Лук репчатый 1 Штука
- Лук зеленый 1 Часть (пучок)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Растительное масло 5 Ст. ложек
Количество порций
2
Как приготовить "Картофель с луком"
Подготовьте продукты. Вымойте овощи, очистите.
Картофель порежьте вдоль на половинки, потом каждую дольками.
Разогрейте растительное масло или смалец (на нем тоже очень вкусно получается), положите картофель и жарьте без крышки, периодически перемешивая лопаткой. Солить не нужно, иначе картофель пустить сок и будет каша.
Порежьте репчатый лук полукольцами.
Когда картофель будет почти готов, добавьте лук, соль. Жарьте до готовности.
Картофель с луком готов!
Оценить рецепт Картофель с луком
4.7
10
Рекомендуем рецепты:
Малосольные огурцы без закатки
Картофельное пюре без молока
Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Салат для худеющих
Каннеллони под томатным соусом
Малосольные огурцы без закатки
Картофельное пюре без молока
Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Салат для худеющих
Каннеллони под томатным соусом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов