мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель с луком



Обновлен:  
15.05.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить картофель с луком. Первое и самое важное, это выбрать правильный картофель. Не все сорта можно жарить, покупая, обратите на это внимание, спросите у продавца. Жарить картофель можно на растительных и животных жирах, например смалец, сало. Солить только в самом конце, вместе с добавленим лука, когда картофель уже почти готов, это залог красивой и аппетитной картошечки! Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 Штук (крупный)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лук зеленый — 1 Часть (пучок)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 0,53 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Картофель с луком"

Картофель с луком - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте овощи, очистите.
Картофель с луком - фото шаг 2
Картофель порежьте вдоль на половинки, потом каждую дольками.
Картофель с луком - фото шаг 3
Разогрейте растительное масло или смалец (на нем тоже очень вкусно получается), положите картофель и жарьте без крышки, периодически перемешивая лопаткой. Солить не нужно, иначе картофель пустить сок и будет каша.
Картофель с луком - фото шаг 4
Порежьте репчатый лук полукольцами.
Картофель с луком - фото шаг 5
Когда картофель будет почти готов, добавьте лук, соль. Жарьте до готовности.
Картофель с луком - фото шаг 6
Картофель с луком готов!

Оценить рецепт Картофель с луком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
суп с креветками постный

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
подливать к мясу