мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеченный картофель в духовке

Запеченный картофель в духовке



Обновлен:  
25.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Правильно запеченный картофель в духовке настолько вкусен, что его можно подавать не только как гарнир к чему-то мясному, но и как очень вкусную закуску (например, с домашним кетчупом).

Описание приготовления:

Всенародно любимый запеченный в духовке картофель - это, наверное, один из самых популярных гарниров к мясным и рыбным блюдам на большей части территории СНГ. Впрочем, запеченный в духовке картофель подают не только к горячим блюдам - в некоторых странах его подают к холодным супам, а в некоторых подают отдельно, как закуску, с каким-нибудь соусом (рекомендую с кетчупом). Например, если ваши дети обожают вредную картошку фри из сами знаете какого заведения, попробуйте этот рецепт запеченного в духовке картофеля - если сделаете все в точности по рецепту, у вас получится достойная альтернатива гадостям из Макдональдса, которая детей будет радовать не меньше, а по себестоимости получается почти бесплатной. В общем, использование запеченной картошки универсально, вы это и сами знаете. Главное тут - знать, как правильно запечь картошку, чтобы она получилась аппетитной и вкусной. Я вам помогу это сделать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Запеченный картофель в духовке"

Запеченный картофель в духовке - фото шаг 1
Крупные картофелины нарезаем на 4-6 частей. Если картофель молодой, то его можно даже не чистить, просто слегка потереть щеткой или тщательно промыть.
Запеченный картофель в духовке - фото шаг 2
Кладем нарезанный картофель в миску.
Запеченный картофель в духовке - фото шаг 3
Щедро поливаем оливковым маслом.
Запеченный картофель в духовке - фото шаг 4
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Запеченный картофель в духовке - фото шаг 5
Выкладываем картофель на смазанный маслом противень.
Запеченный картофель в духовке - фото шаг 6
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем приблизительно 25 минут (точное время зависит от величины кусочков картофеля). Как только картофель начнет покрываться золотистой корочкой, его можно доставать из духовки.
Запеченный картофель в духовке - фото шаг 7
Запеченный в духовке картофель готов! На фото - вариант подачи, в качестве закуски, с кетчупом. Однако вы можете подавать такой картофель и как гарнир. Приятного!

Оценить рецепт Запеченный картофель в духовке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 43

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Акося 27.03.2014 13:59 «Ответить

очень вкусно) :biggrin: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
вишневый чизкейк рецепт с фото

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салат грибная поляна с опятами рецепт с фото