мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Запеченная курица с грибами

Запеченная курица с грибами



Приготовил:  
17.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это удивительно простое и невероятно вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Для приготовления этого блюда вы можете использовать не только филе, но и кусочки курочки.

Описание приготовления:

Удивительно простой рецепт запеченной курицы с грибами с ароматными травами - это отличная идея для семейного обеда или ужина с гостями. Нежнейшее филе идеально сочетается с сочными грибочками.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Запеченная курица с грибами"

Запеченная курица с грибами - фото шаг 1
1. Соль, перец и прочие специи по вкусу истолочь в ступке. Это сделает блюдо более ароматным.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 2
2. В небольшой мисочке соединить измельченный чеснок, свежую зелень (базилик, петрушка, укроп) и оливковое масло.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 3
3. Для сочности и дополнительной пикантности в рецепт приготовления запеченной курицы с грибами можно использовать твердый сыр, который нужно нарезать не очень тонкими пластинками.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 4
4. Филе вымыть, обсушить и надрезать не до конца.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 5
5. Вложить в серединку ломтик сыра и немного заправки с зеленью.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 6
6. Аккуратно завернуть филе и выложить в жаропрочную форму для запекания.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 7
7. Также поступить и с остальными кусочками курицы. Грибы вымыть, обсушить и нарезать на 4-6 частей (в зависимости от размера). Выложить в форму.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 8
8. Подсолить и поперчить сверху по вкусу. Выложить остатки заправки.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 9
9. Отправить форму в разогретую духовку и запекать 40-50 минут, в зависимости от размера кусочков филе.
Запеченная курица с грибами - фото шаг 10
10. В процессе приготовления в форму можно подливать куриный или овощной бульон, чтобы было сочнее. Когда запеченная курица с грибами в домашних условиях готова, блюдо можно подавать к столу. По желанию можно дополнить его гарниром или салатом.

Оценить рецепт Запеченная курица с грибами:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Запеченная курица с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
плов из гречки

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепт супа из крапивы