Главная / Рецепты / Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Масло / Закусочный кекс с ветчиной
Закусочный кекс с ветчиной
Рецепт приготовления закусочного кекса с ветчиной. Быстрый в приготовлении очень вкусный, несоленый кекс.
Описание приготовления:
Кекс не обязательно должен быть сладким. Начинкой для такого кекса может быть ветчина, бекон, копченая грудинка, колбаса или отварное мясо. куриная ветчинная колбаса особенно хорошо подойдет сюда.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Молотый кориандр — 1 Щепотка
- Соль — - По вкусу
- Ветчинная колбаса — 200 Грамм
- Коньяк — 30 Миллилитр
- Карри — 1 Щепотка
- Мука — 8 Ст. ложка
- Сода — 1/4 Ст. ложка
- Кефир — 1 Стакан
- Куриное яйцо — 2 Штук
Количество порций: 6
1. В первую очередь подготовим масло. При выпечке применяем только крестьянское или сливочное масло, потому что маргарин вреден даже без применения тепловой обработки. В размягченное масло добавляем кориандра, молотого перца, соли и карри.
2. Все хорошо перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем смесь до образования однородной массы. Добавляем немного водки, рома или коньяка.
3. Погасим соком лимона соду, добавляем ее в тесто, и все хорошо перемешиваем.
4. Теперь понемногу начнем всыпать муку. Взбиваем тесто до однородной массы. Нужно постараться, чтобы не образовались комочки, для этого муку надо добавлять не быстро, и долго взбивать.
5. Нарежем небольшими кусочками ветчину (можно использовать жирную вареную колбасу или грудинку). Добавляем ее в тесто, перемешиваем. Немного смажем форму маслом. Заполняем форму.
6. При средней температуре приблизительно минут пятьдесят в духовке выпекаем кекс. Готовность можно проверить зубочисткой. Вынимаем из духовки, и даем остыть.
Оценить рецепт Закусочный кекс с ветчиной:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Мясо по-итальянски в томатном соусе
Узбекский Плов
"Беспорядок"
Сэндвичи со стейком и луком
Ежевичный чизкейк
Мясо по-итальянски в томатном соусе
Узбекский Плов
"Беспорядок"
Сэндвичи со стейком и луком
Ежевичный чизкейк
Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Закусочный кекс с ветчиной в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Закусочный кекс с ветчиной не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик









