загрузка...
Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
завтраки

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
красная фасоль рецепты
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы

Закусочный кекс с ветчиной

Закусочный кекс с ветчиной


Добавил:  
26.12.2011
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Рецепт приготовления закусочного кекса с ветчиной. Быстрый в приготовлении очень вкусный, несоленый кекс.

Описание приготовления:
Кекс не обязательно должен быть сладким. Начинкой для такого кекса может быть ветчина, бекон, копченая грудинка, колбаса или отварное мясо. куриная ветчинная колбаса особенно хорошо подойдет сюда.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская
Ингредиенты:
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Молотый кориандр  — 1 Щепотка
  • Соль — - По вкусу
  • Ветчинная колбаса  — 200 Грамм
  • Коньяк  — 30 Миллилитр
  • Карри  — 1 Щепотка
  • Мука  — 8 Ст. ложка
  • Сода — 1/4 Ст. ложка
  • Кефир — 1 Стакан
  • Куриное яйцо  — 2 Штук

Количество порций: 6
Рецепт "Закусочный кекс с ветчиной":
1. В первую очередь подготовим масло. При выпечке применяем только крестьянское или сливочное масло, потому что маргарин вреден даже без применения тепловой обработки. В размягченное масло добавляем кориандра, молотого перца, соли и карри.
2. Все хорошо перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем смесь до образования однородной массы. Добавляем немного водки, рома или коньяка.
3. Погасим соком лимона соду, добавляем ее в тесто, и все хорошо перемешиваем.
4. Теперь понемногу начнем всыпать муку. Взбиваем тесто до однородной массы. Нужно постараться, чтобы не образовались комочки, для этого муку надо добавлять не быстро, и долго взбивать.
5. Нарежем небольшими кусочками ветчину (можно использовать жирную вареную колбасу или грудинку). Добавляем ее в тесто, перемешиваем. Немного смажем форму маслом. Заполняем форму.
6. При средней температуре приблизительно минут пятьдесят в духовке выпекаем кекс. Готовность можно проверить зубочисткой. Вынимаем из духовки, и даем остыть.
Оценить рецепт Закусочный кекс с ветчиной:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Закусочный кекс с ветчиной в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Закусочный кекс с ветчиной не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск