Ягодное лукошко
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечку "Ягодное лукошко" многие покупают в магазине и очень любят. Рекомендую попробовать сделать такой десерт самостоятельно и хочу поделиться рецептом, как приготовить пирожное "Ягодное лукошко".
Описание приготовления:
Для начинки можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды. Если совсем уж никаких нет, то можно использовать варенье или повидло, но свежие ягоды, конечно, самые вкусные. В результате у вас получится 10-11 небольших пирожных. Хватит на небольшую компанию. Готовятся они быстро и вполне могут стать отличным вариантом, если гости нагрянули внезапно.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 Грамм
- Маргарин 125 Грамм
- Желток 1 Штука
- Сахар 50 Грамм
- Сода 5 Грамм
- Ягоды замороженные или свежие По вкусу (для начинки)
- Сахар 100 Грамм (для начинки)
Количество порций
10
Калорийность
470 ккал
Калорийность
5 г
Белки
24 г
Жиры
56 г
Углеводы
Как приготовить "Ягодное лукошко"
1
Сахар разотрите с маргарином и добавьте желток. Хорошо размешайте.
2
Добавьте муку и соду. Замесите тесто. Тесто должно быть довольно мягкое.
3
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной не более 5 мм.
4
Вырежьте из теста кружочки, равные по размеру формочкам для кексов. Половину кружков — чуть больше, чтобы положить на дно, остальные — поменьше, для крышечки.
5
Далее, не смазывая формочки, выкладывайте тесто на дно, формируя бортики, сверху — начинку. Если ягоды водянистые, посыпьте их крахмалом. Прикройте вторым кусочком теста. Края аккуратно прижмите зубочисткой.
В центре каждого "лукошка" сделайте отверстия при помощи зубочистки.
6
Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте "лукошки" 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ягодное лукошко
4.3,
всего
20
Рекомендуем рецепты:
Пирог с брусникой из песочного теста
Пицца на сковороде на сметане
Новогодние капкейки "Зимняя сказка"
Шоколадные пирожные с солью
Салат со щавелем и яйцом
Пирог с брусникой из песочного теста
Пицца на сковороде на сметане
Новогодние капкейки "Зимняя сказка"
Шоколадные пирожные с солью
Салат со щавелем и яйцом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ