мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сгущенка / Пирожное с варёной сгущёнкой

Пирожное с варёной сгущёнкой



Добавил:  
29.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 5 мин

Пирожное с варёной сгущёнкой - насколько калорийное, настолько и вкусное пирожное. С детства обожаю вареную сгущенку, и поэтому это пирожное - одно из моих любимейших.

Описание приготовления:

Для меня пирожное с вареной сгущенкой - это вкус моего детства. Похожими пирожными меня баловала бабушка, когда я был маленькими. Сейчас я вырос и, несмотря на невероятную калорийность этого пирожного, все равно время от времени готовлю себе это пирожное по бабушкиному рецепту :) Попробуйте и вы! Самое сложное здесь - это остановиться, когда начал есть :)


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пирожное

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное — 380 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Уксус столовый — 6 Миллилитров
  • Корица молотая — 1 Чайная ложка
  • Маргарин — 200 Грамм
  • Сметана — 250 Грамм
  • Сода пищевая — 2 Грамма
  • Мука пшеничная — 360 Грамм
  • Ванильный сахар — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирожное с варёной сгущёнкой"

Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 1
Итак, чтобы не было никакой путаницы, сразу показываю все наши ингредиенты.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 2
Берем миску, кладем туда соль и сметану.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 3
Соду гасим уксусом и тоже добавляем в миску.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 4
Добавляем муку, ванильный сахар, корицу. Хорошенько смешиваем при помощи миксера.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 5
Добавляем кубиками нарезанный маргарин, продолжаем месить тесто.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 6
Хорошенько смешав все ингредиенты, кладем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и месим тесто. Получившееся тесто делим на 3 равные части, каждую из которых скатываем в шарик. Ставим наши шарики в морозилку на 20-25 минут.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 7
Затем раскатываем наш колобок в пласт, выкладываем его на противень, прокалываем вилочкой в нескольких местах - и в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20-25 минут.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 8
Готовый корж сразу же смазываем сгущенкой (треть банки на каждый корж). Аналогичную процедуру проделываем с остальными коржами. Формируем трехслойный тортик.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 9
Придаем торту ровную прямоугольную форму, обрезая края. Края измельчаем в крошку, посыпаем ими наше пирожное. Красивое пирожное ставим в холодильник на пару часов, а лучше - на ночь, после чего оно будет готово к употреблению.
Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожное с варёной сгущёнкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепт суп пюре из брокколи

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепты приготовления куриного филе