Сезонные рецепты:
Воздушная шарлотка
Воздушная яблочная шарлотка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому рецепту.
Описание приготовления:
Этот рецепт — мой любимый, так как яблоки, которые находятся ровно посредине теста, после выпекания остаются сочными и не сушатся, как в других рецептах. Шарлотка получается очень воздушной и нежной благодаря взбитым яйцам и молоку, а для еще большего аромата вы можете добавить немного ванилина. По этому рецепту можно приготовить пирог не только из яблок, но и из слив или груш, получается тоже очень вкусно! Обязательно порадуйте своих близким такой шарлоткой.Состав / Ингредиенты:
- Мука 240 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яблоки 600 грамм
- Молоко 125 мл
- Яйца 4 штуки
Количество порций
6
Калорийность
165 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Воздушная яблочная шарлотка"
1. С помощью миксера взбейте яйца. Постепенно добавьте к ним сахар и взбивайте вместе около 5 минут до пышного состояния. Добавьте молоко, не прекращая взбивать.
2. Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.
3. В застеленную пергаментной бумагой форму вылейте половину теста и аккуратно разровняйте. Выложите на него мелко нарезанные яблоки, затем снова залейте все тестом и аккуратно разровняйте, не перемешивая слои.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовую остывшую шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Воздушная яблочная шарлотка
4.4
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.09.2017 01:16
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов