мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный соус для спагетти



Приготовил:  
26.01.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В этом рецепте я расскажу в простых шагах, как приготовить вкусный соус для спагетти. Рецепт основывается на молочных продуктах с добавлением муки, яиц и специй. Такой соус я часто готовлю для гостей!

Описание приготовления:

Нежный сливочный вкус такого соуса украсит любое блюдо. И особенно это касается спагетти! Белый соус идеально гармонирует с мучными изделиями. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Соус Бешамель

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Яйца куриные — 1 Штука
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Молоко — 0,5 Литра
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Пшеничная мука — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вкусный соус для спагетти"

Вкусный соус для спагетти - фото шаг 1
Соус похож на "Бешамель". Муку прожариваем на сливочном масле, вливаем постепенно молоко и добавляем соль со специями. Томим смесь 10 минут, помешивая.
Вкусный соус для спагетти - фото шаг 2
В отдельной посуде взбиваем желток. Доливаем сливки, перемешиваем. После чего соединяем молочную массу с желтковой. Добавляем тертый сыр.
Вкусный соус для спагетти - фото шаг 3
Как только сыр расплавится, подаем соус к спагетти в пиале или поливаем им макароны. Украшаем веточкой зелени. Наслаждаемся нежнейшим вкусом сливочного соуса! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный соус для спагетти:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
котлеты из карасей

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
вкусные рецепты с творогом