Главная / Каталог рецептов / Соусы / Соус к спагетти без мяса

Соус к спагетти без мяса

Приготовил : Катерина

14.12.2020
Время приготовления: 30 мин

Готовим соус к спагетти без мяса из свежих помидоров. Мне нравится этот рецепт за простоту и доступность. Соус готовится из доступных ингредиентов и не требует каких-то сложных манипуляций.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус к спагетти без мяса. Из зелени сюда также можно добавить свежий базилик. По жаланию, в соус можно добавить свежий или молотый перец чили, если любите острое. На вкус соус получается ярким, насыщенным и очень ароматным!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Соусы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 6 Штук
Тимьян свежий 1 Штука (веточка)
Розмарин свежий 1 Штука (веточка)
Чеснок 2-3 Зубчиков
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Сахар 1/2 Чайных ложки
Соевый соус 1-2 Чайных ложек

Количество порций 2

Калорийность

26 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус к спагетти без мяса"

Подготовьте все ингредиенты.

Сделайте на помидорах надрез крест-накрест, залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем ополосните томаты холодной водой.

Очистите помидоры от кожицы, нарежьте небольшими кубиками.

Чеснок и репчатый лук тоже нарежьте кубиками. Обжарьте их в сковороде на среднем огне до прозрачности.

Добавьте помидоры, веточку тимьяна и розмарина. Жарьте овощи 8-10 минут на сильном огне, постоянно помешивая.

Из помидоров должна выпариться лишняя жидкость.

Затем добавьте все специи и соевый соус. Потомите соус 1-2 минуты на слабом огне. В конце уберите веточку розмарина и тимьяна из соуса.

Соус к спагетти без мяса готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус к спагетти без мяса

4.8, всего 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Простой салат из пекинской капусты
Кетчуп "Татарский"
Шарики из капустных листьев
Фасоль с мясом в мультиварке
Тушеные баклажаны с чесноком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: