мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Грибной соус для спагетти

Грибной соус для спагетти



Добавил:  
06.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

А почему бы нам не сделать обычные спагетти намного вкуснее и ароматнее, приготовив к ним отличнейший соус. С этим блюдом ваш ужин или обед будет таким же вкусным как в лучшем ресторане.

Описание приготовления:

Соусов есть великое множество, и каждый из них предназначается для определенного блюда. Ну а если говорить о спагетти, да и вообще о макаронах в целом, то лучшего сочетание, чем грибы и сливки трудно подобрать, поэтому в этом рецепте я расскажу, как приготовить грибной соус для спагетти. Поверьте, в этом деле не стоит лениться, и пусть вам даже и придется потратить почти час времени на приготовление, но зато с таким соусом вкус обычных спагетти изменится до неузнаваемости. Но не будем тратить время впустую, лучше приступим к делу, а мой рецепт грибного соуса для спагетти с фото поможет вам быстрее со всем справиться.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Укроп свежий  — 40 Грамм
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Грибной соус для спагетти"

Грибной соус для спагетти - фото шаг 1
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 2
Сковороду ставим на огонь и растапливаем на ней сливочное масло, выкладываем грибы.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 3
Обжариваем шампиньоны до золотистого цвета.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 4
Затем сливаем на сковороду сливки.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 5
Когда они закипят, мы выкладываем на сковороду тертый сыр, перемешиваем.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 6
Тушим соус, пока он полностью не расплавится.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 7
Добавляем измельченный укроп.
Грибной соус для спагетти - фото шаг 8
Готовим соус еще несколько минут, а затем снимаем с огня. Поливаем им готовые спагетти и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной соус для спагетти:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 19

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
куриное бедро в кефире

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепт лакомки из творога