мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Удон со свининой



Добавил:  
10.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень популярное японское блюдо, которое так уважаемо и в нашей стране. Это толстая лапша, которая доводится до готовности с мясом и овощами на сковороде. Принцип ее приготовления - весьма простой.

Описание приготовления:

Готовить удон со свининой в домашних условиях достаточно быстро. Это традиционное японское блюдо можно готовить с разными ингредиентами (мясо, птица или морепродукты), но основной - это удон (лапша). Берут чаще всего ее уже готовую и доводят на сковороде.


Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша
Блюдо: Соевый соус
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • Лапша готовая  — 250 Грамм
  • Свинина — 200 Грамм
  • Капуста — 150 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец — 1 Штука
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Чили соус — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Удон со свининой"

Удон со свининой - фото шаг 1
1. Такой вариант удона со свининой и овощами получается весьма вкусно и необычно. Для начала берем все ингредиенты. Мясо нарезаем соломкой.
Удон со свининой - фото шаг 2
2. После этого берем уже готовую лапшу.
Удон со свининой - фото шаг 3
3. Нарезаем овощи. Я обычно их шинкую соломкой или кольцами.
Удон со свининой - фото шаг 4
4. И не забываем приготовить смесь соусов: в соевый соус добавляем уксус, приправы и соус чили.
Удон со свининой - фото шаг 5
5. Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла. Солим и перчим по вкусу, после чего добавляем по очередности овощи и обжариваем.
Удон со свининой - фото шаг 6
6. Вливаем соевый соус и доводим блюдо до готовности. Подавать удон со свининой в домашних условиях следует как самостоятельное блюдо.

Оценить рецепт Удон со свининой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт кабачков по корейски

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
грибы вешенки как готовить суп