мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу из телятины с овощами



Приготовил:  
01.12.2014
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рагу из телятины с овощами. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, картофель, морковь, лук репчатый, томаты, кабачки, бульон и специи. Блюдо подходит на обед или ужин в качестве второго. Дополнительный гарнир не потребуется, так как блюдо и без того очень сытное. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Картофель / Морковь / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Телятина — 300 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачки — 400 Грамм
  • Помидоры — 5 Штук
  • Бульон — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рагу из телятины с овощами"

Рагу из телятины с овощами - фото шаг 1
Телятину режем мелкими кусочками и обжариваем до полуготовности на сковороде, соль и перец по вкусу. Далее добавляем морковь и лук, обжариваем вместе с мясом.
Рагу из телятины с овощами - фото шаг 2
Добавляем картофель и кабачки, порезанные кубиками. Для остроты добавляем измельченный чеснок. Продолжаем готовить.
Рагу из телятины с овощами - фото шаг 3
Добавляем порезанные помидоры, вливаем бульон и тушим на медленном огне до готовности овощей.
Рагу из телятины с овощами - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу из телятины с овощами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Рагу из телятины с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
сочные котлеты из индейки

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
куриное филе в мультиварке рецепты