Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пончики / Тыквенные пончики

Тыквенные пончики

Приготовил : Джулия Ветрина

15.03.2018
Время приготовления: 35 мин

В США просто обожают пончики и часто в рецептах используют тыкву. Так что в этом рецепте соединилось всё самое вкусное. Такая оригинальная выпечка скрасит вечер с друзьями и дополнит праздничное меню.

Описание приготовления:

Удивило меня в рецепте то, что он довольно просто делается, да ещё и не так долго. Тесто бездрожжевое, и поэтому не будет настаиваться, замешивается оно легко. Проверьте это, когда узнаете, как приготовить тыквенный пончики. В составе будет много специй, что делает изделия очень ароматными, а вкус будет играть во рту.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пончики

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 160 Грамм (100 г — в тесто, 60 г — в глазурь)
Мука пшеничная 240 Грамм
Тыквенное пюре 200 Грамм
Сахар коричневый 135 Грамм
Сахарная пудра 180 Грамм
Молоко 165 Миллилитров (120 мл — в тесто, 45 мл — в глазурь)
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Сода 0,25 Чайных ложки
Корица молотая 0,75 Чайных ложки
Гвоздика молотая 0,25 Чайных ложки
Имбирь молотый 0,25 Чайных ложки

Количество порций 6

Калорийность

302 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тыквенные пончики"

1. В глубокой сковороде растопите масло для теста.

2. В глубокой миске перемешайте вместе муку, гвоздику, корицу, соль, соду, имбирь и разрыхлитель.

3. Потом в отдельную посуду влейте масло, разбейте яйца и всыпьте сахар. Всё перемешайте.

4. Далее добавьте молоко и пюре.

5. А теперь смешайте сухую массу с жидкой. Замешайте тесто.

6. Порциями выложите тесто в специальную формочку для пончиков или в другие порционные формы, но в центре сделайте отверстие.

7. Выпекайте пончики 17 минут при 180 градусах в духовке.

8. В это время сделайте глазурь. В сотейнике растворите масло, перемешав его с молоком и пудрой до единой консистенции.

9. Немного остывшие изделия опустите в глазурь. Дайте пончикам полностью остыть, а потом наслаждайтесь!

Оценить рецепт Тыквенные пончики

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
"Дор блю" в домашних условиях
Сливочно-Шоколадная Карамель
Плов с лисичками
Бразильский кукурузный пирог
Теплый салат с помидорами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: