мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с йогуртом



Приготовил:  
24.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу представить вам рецепт, которым я часто пользуюсь. Расскажу, как приготовить кекс с йогуртом. Получается удивительно пышный и вкусный кекс, который можно украсить свежими фруктами или глазурью.

Описание приготовления:

Это классический кекс с йогуртом, который могут приготовить даже дети. Замесить тесто можно менее чем за 10 минут без миксера, нужна только одна миска и венчик. Рецепт–выручалочка, тем более, что кекс хорошо хранится в герметичном контейнере в течение нескольких дней.


Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2,5 Чашки
  • Йогурт без добавок — 1,5 Чашки
  • Сахар — 1,25 Чашки
  • Масло оливковое — 0,7 Чашки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Разрыхлитель — 2,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,75 Чайных ложки
  • Мускатный орех молотый — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кекс с йогуртом"

1
Разогрейте духовку до 175 градусов. Дно формы для кекса покройте бумагой для выпечки, смажьте маслом.
2
В большой миске смешайте вместе йогурт, оливковое масло, сахар, яйца и ванилин.
3
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и хорошо перемешайте, чтобы в тесте не осталось пузырьков.
4
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте кекс в течение 50-60 минут. Если верх быстро станет золотисто-коричневого цвета, то в конце выпечки накройте кекс листом фольги.
5
Проверьте кекс в середине, проткнув острым тонким ножом. Если кекс готов, то нож будет чистым и горячим, а если еще рано, то на ноже останутся следы теста.
6
Готовому кексу дайте остыть в форме в течение 10 минут, а затем выложите на решетку на столе.
7
Подавайте кекс теплым или полностью остывшим.

Оценить рецепт Кекс с йогуртом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
как приготовить кашу гречневую

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты из папоротника