Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Суфле / Творожное суфле в духовке

Творожное суфле в духовке

12.03.2017
Время приготовления: 25 мин

Простое, быстрое в приготовлении, очень нежное и аппетитное творожное суфле в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю без лишних хлопот. Готовим вместе!

Описание приготовления:

Это удивительный вариант, как приготовить творожное суфле в духовке, который обязательно стоит взять на заметку. Минимум ингредиентов и времени, а результат потрясающий. Невероятно нежное и воздушное суфле буквально тает во рту. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт дома.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца

Блюдо: Выпечка / Суфле

Диета: Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Творог 250 грамм
Яйцо 4 штуки (4 белки и 3 желтка )
Мука 30 грамм
Сахар 50 грамм
Цедра лимона 1 ч. ложка (по желанию)

Количество порций 3

Калорийность

177 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожное суфле в духовке"

1. Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов. Подготовьте небольшие жаропрочные формы. Использовать можно абсолютно все, что не боится высоких температур. Смажьте формы сливочным маслом и присыпьте сахаром.

2. Творог выложите в глубокую мисочку. На мелкой терке натрите немного цедры лимона и добавьте. Для аромата вы можете также использовать щепотку ванилина. Туда же вбейте 3 желтка и всыпьте просеянную муку.

3. Взбейте до плотных пиков белки с сахаром (можно взять пудру).

4. Аккуратно переложите белки в творог и лопаткой перемешайте. Важно сделать это очень аккуратно! Наполните полученной массой формы и отправьте их в духовку.

5. Уже через 7-15 минут (в зависимости от размера формочек) творожное суфле станет аппетитного золотистого цвета, его можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожное суфле в духовке