мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожно-сметанный кекс



Добавил:  
07.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами интересный и многослойный, но при этом весьма простой рецепт творожно-сметанного кекса. В домашних условиях лично я просто обожаю его готовить! Один слой с ягодами. второй - с шоколадом!

Описание приготовления:

Такой творожно-сметанный кекс в домашних условиях готовится весьма просто, хотя это и не самый легкий рецепт, который я вам предлагала. Тут вся сложность - два слоя теста, но по факту, если присмотритесь, весь секрет в том, чтобы все ингредиенты разделить пополам и запечь. По-моему, в этом точно нет ничего сложного, так что рекомендую попробовать!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Творог / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Творог — 250 Грамм
  • Сметана — 250 Грамм
  • Шоколад — 100 Грамм
  • Вишня сушеная — 40-50 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Манка — 250 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Ванилин — По вкусу
  • Кокосовая стружка — По вкусу
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Цедра — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Творожно-сметанный кекс"

Творожно-сметанный кекс - фото шаг 1
1. Сразу запасаемся двумя мисками. В одну добавим половину творога, примерно треть шоколадки, мелко поломанной, и перемешаем тщательно. Дальше добавим половину сметаны, сахара, манки и остальных ингредиентов, кроме вишни. Перемешаем тщательно и пусть постоит, чтобы манка разбухла.
Творожно-сметанный кекс - фото шаг 2
2. То же самое проделаем с оставшимися ингредиентами - просто складываем в миску, вот только вместо шоколада добавим вишню.
Творожно-сметанный кекс - фото шаг 3
3. Пусть тесто постоит полчаса. а мы тем временем на водяной бане растопим оставшийся шоколад вместе со сливочным маслом.
Творожно-сметанный кекс - фото шаг 4
4. Теперь просто выливаем в форму шоколадное тесто, запекаем его до тех пор, пока не появится легкая корочка сверху. А потом вливаем тесто с вишнями и запекаем еще 50 минут при 200 градусах. Дальше пирог переворачиваем и поливаем глазурью. Готово!

Оценить рецепт Творожно-сметанный кекс:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ира Ковальчук 07.07.2016 10:30 «Ответить

Возьму рецепт на заметку, спасибо! мне нравится выпечка с творогом, она всегда получается мягкой.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
пирог с маком рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
что приготовить из кальмара