мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Сливки / Творожник со взбитыми сливками и ванилью

Творожник со взбитыми сливками и ванилью



Добавил:  
04.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите простой сладкий пирог из доступных ингредиентов? В таком случае, спешу представить творожник со взбитыми сливками и ванилью. Очень просто, очень быстро и из доступных ингредиентов!

Описание приготовления:

Творожник со взбитыми сливками и ванилью - один из моих самых любимых пирогов, которые я готовлю в домашних условиях. Рецепт подкупает меня по двум причинам. Первая - это, конечно же, непередаваемый и несравненный вкус правильно приготовленного творожника. Вторая причина - это простота и доступность всех ингредиентов, необходимых для приготовления. Никаких мудреных продуктов - только то, что каждому известно с детства.

Пирог просто волшебно идет под чай или кофе, нравится и детям, и взрослым. Словом, пирог стоящий :)

Удачи в приготовлении!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сливки
Блюдо: Выпечка / Творожники

Ингредиенты:

  • Творог жирный — 400 Грамм
  • Сливки жирные — 300 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Стручок ванили — 1 Штука
  • Сахарная пудра — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Мук — 150 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Творожник со взбитыми сливками и ванилью"

Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 1
В миску выкладываем муку, сливочное масло и сахар.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 2
Руками растираем в крошку.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 3
Добавляем одно яйцо.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 4
Руками начинаем быстро месить тесто.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 5
Должно получиться примерно такого вида тесто.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 6
Аккуратненько раскатываем тесто по дну формы для выпекания.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 7
Запекаем тесто 10 минут при температуре в 200 градусов. Затем достаем и остужаем.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 8
Теперь занимаемся начинкой. Для начала взобьем сливки до кремовой консистенции.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 9
В другой миске при помощи венчика или блендера взбиваем творог.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 10
Опять же, в еще одно другой миске взбиваем 3 яйца с сахарной пудрой до плотной пены.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 11
Смешиваем и немного взбиваем яичную смесь, взбитые сливки, творог и измельченную ваниль.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 12
Дальше - дело техники. Выливаем нашу творожную массу на корж. Форму с коржом оборачиваем фольгой и ставим в глубокий противень.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 13
Противень ставим в духовку. Наливаем в противень теплую воду так, чтобы она наполовину покрывала форму с творожником. Выпекаем творожник около 35 минут при 170 градусах.
Творожник со взбитыми сливками и ванилью - фото шаг 14
Готовый творожник остужаем, украшаем и подаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожник со взбитыми сливками и ванилью:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепты с вишней

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рогалики с маком