мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеный ягненок



Добавил:  
17.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Для ваших любимых домочадцев нежное мясо ягненка с овощами на обед или ужин станет любимым блюдом. Рецепт приготовления тушеного ягненка вашему вниманию.

Описание приготовления:

Очень люблю мясные жаркое: из свинины, телятины, особенно из баранины. Но лучше всего - это ягненок, молодой барашек, правильно приготовленный и тающий во рту. Для приготовления тушеного ягненка нам потребуются ребрышки, не слишком жирные. Не жалейте специй. Подавать блюдо можно с легким гарниром. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Ягненок  — 700 Грамм
  • Лук — 4-5 Штук
  • Перец красный — 2 Штуки
  • Чернослив  — 5 Штук
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеный ягненок"

Тушеный ягненок - фото шаг 1
Промойте и высушите ребрышки.
Тушеный ягненок - фото шаг 2
Отправляем ребрышки тушиться (очень удобно делать это в мультиварке).
Тушеный ягненок - фото шаг 3
Тем временем готовим овощи. Помойте и почистите их.
Тушеный ягненок - фото шаг 4
Порубите зелень и чеснок.
Тушеный ягненок - фото шаг 5
Лук режем полукольцами.
Тушеный ягненок - фото шаг 6
Перец на средние кусочки.
Тушеный ягненок - фото шаг 7
Добавляем к мясу лук.
Тушеный ягненок - фото шаг 8
Потом перец.
Тушеный ягненок - фото шаг 9
Добавляем оставшиеся овощи, специи. Ставим режим тушение на 2 часа и 30 минут.
Тушеный ягненок - фото шаг 10
Когда прозвучит сигнал, тушеного ягненка можно сразу и подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеный ягненок:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
пангасиус на гриле рецепты

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
оладушки с яблоком