мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт из заварного теста "Дамские пальчики"



Приготовил:  
01.10.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь классическим рецептом торта из заварного теста "Дамские пальчики". Он получается сладким, нежным и при этом очень легким. Попробуйте и вы этот "женский" тортик, он очень вкусный!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления торта из заварного теста "Дамские пальчики" очень простой. Он подойдет для девичьих посиделок за чашкой кофе или для праздничного стола в честь дня рождения, к примеру. Попробуйте и вы этот торт, он вкусный и нежный!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Сметана / Шоколад / Сливки / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 160 Грамм (10 гр. - в глазурь, остальное - в тесто)
  • Сметана 20% — 400 Грамм
  • Сгущенка вареная — 500 Грамм
  • Орехи — 150 Грамм (для украшения)
  • Шоколад — 50 Грамм
  • Сливки — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1.5 Стакана
  • Молоко — 1.5 Стакана
  • Яйца — 5 Штук

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Торт из заварного теста "Дамские пальчики""

Торт из заварного теста "Дамские пальчики" - фото шаг 1
1. Молоко и сливочное масло выкладываем в кастрюлю, доводим до кипения и растворения масла. Затем сразу насыпаем муку и быстро замешиваем тесто.
Торт из заварного теста "Дамские пальчики" - фото шаг 2
2. Тесто должно легко отходить от стенок кастрюли. Пусть немного остынет, затем добавим яйца.
Торт из заварного теста "Дамские пальчики" - фото шаг 3
3. При помощи кондитерского мешка делаем одинаковые "пальчики". Запекаем их в духовке до зарумянивания. Важно: духовку во время готовки не открывайте, чтобы "пальчики" не опали.
Торт из заварного теста "Дамские пальчики" - фото шаг 4
4. Дальше сгущенку взбиваем со сметаной. В этой смеси щедро "искупаем" свежеиспеченные "пальчики".
Торт из заварного теста "Дамские пальчики" - фото шаг 5
5. Для глазури на водяной бане растопим шоколад, масло и сливки.
Торт из заварного теста "Дамские пальчики" - фото шаг 6
6. Выкладываем "пальчики" в креме горкой, а глазурь выливаем тонкой струйкой, чтоб получились узоры. Готово!

Оценить рецепт Торт из заварного теста "Дамские пальчики":

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Торт из заварного теста "Дамские пальчики""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр Громов 08.10.2015 10:12 «Ответить

Вкусный недорогой торт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
торт для детей на день рождения рецепты

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
свинина в красном вине