мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с нектарином



Приготовил:  
25.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

К чаю для взрослых и детей хочу предложить вам сделать чудесный пирог с нежными и сочными фруктами. Очень насыщенный вкус и аромат, не слишком сложный процесс, даже для новичка на кухне. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу научить вас, как приготовить пирог с нектарином. Чтобы сделать начинку более сочной, советую добавить немного сливок. Верх можно присыпать крошкой, как в данном случае, или украсить полосочками теста по желанию, например. Подавать к столу пирог можно и теплым, и полностью остывшим. Одним словом — попробовать точно стоит!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 Стакана (корж)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (корж)
  • Сливочное масло — 120 Грамм (корж)
  • Вода — 2 Ст. ложки (ледяная)
  • Сливки — 2 Ст. ложки (корж)
  • Нектарин — 5-6 Штук
  • Сахар — 1/4 Стакана
  • Сливки — 6 Ст. ложек
  • Ваниль и цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — 1/4 Стакана (крошка)
  • Разрыхлитель и соль — 1 Щепотка (крошка)
  • Мука — 6 Ст. ложек (крошка)
  • Сливочное масло — 4 Ст. ложки (крошка)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог с нектарином"

Пирог с нектарином - фото шаг 1
1. Из муки, холодного сливочного масла, соли, сливок и ледяной воды замесите тесто. На полчаса-час отправьте в холодильник. После раскатайте и выложите в форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.
Пирог с нектарином - фото шаг 2
2. Нектарины вымойте, обсушите, удалите косточки и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте сахар, ваниль, цедру лимона и аккуратно перемешайте.
Пирог с нектарином - фото шаг 3
3. Дайте нектаринам постоять минут 10. Параллельно соедините масло, сахарную пудру, просеянную муку с солью и разрыхлителем. Разотрите в однородную крошку.
Пирог с нектарином - фото шаг 4
4. Подрумянившийся корж остудите. Смажьте дно небольшим количеством сливок. Присыпьте горстью крошки.
Пирог с нектарином - фото шаг 5
5. Выложите нектарины.
Пирог с нектарином - фото шаг 6
6. Присыпьте сверху крошкой и отправьте в разогретую духовку. Запекайте пирог с нектарином около 50 минут до румяности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог с нектарином:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
курица кусочками в духовке рецепт с фото

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепт макароны по итальянски