Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт БМВ

Торт БМВ

Приготовил: Юлия Мальченко

05.10.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хотите порадовать своего малыша красивым и вкусным десертом ко Дню Рождения? Этот торт является отличной альтернативой другим десертам, а для ребенка он станет вкусным подарком на долгие годы.

Описание приготовления:

Попробовав приготовить такой десерт один раз, ваши дети будут просить его вновь и вновь. Готовится он просто: бисквитные коржи и масляный крем. Самая ответственная задача - сделать мастику.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

Яйца — 6 Штук
Мука — 225 Грамм
Сахар — 180 Грамм
Орехи — 70 Грамм
Сгущенное молоко — 250 Грамм
Шоколад — 100 Грамм
Сливки — 150 Грамм
Печенье — 12 Штук
Маршмелоу — 300 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Торт БМВ"

1. Для начала мастерим основу, на которой будет стоять наш торт. Для этого берем картон и обтягиваем его подарочной бумагой. Тем временем выпекаем бисквитный корж по классическому рецепту. Даем коржу остыть и разрезаем его на 4 части.

2. Делаем крем. Если любите погуще - варите сгущенку около 3 часов и используйте двойную порцию, в том числе и масла.

3. Теперь выкладываем корж на корж, пропитывая кремом. Теперь делаем форму нашего автомобиля.

4. Распускаем шоколад и сливки на водяной бане, после чего смазываем со всех сторон наши коржи. Отправляем на холод на несколько часов.

5. Теперь начинается ответственный момент - работа с мастикой. Итак, распускаем маршмелоу, по необходимости добавляем пищевой краситель. Покрываем коржи и делаем вручную все детали.